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はたはた 画像. ハタハタ学名：Arctoscopus japonicus (Steindachner, 11)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。寒流域の沿岸にいる体長cmほどの小魚で日本海北部と西部に系群があり、また北海道にも系群がある。北国の魚で本来はローカルな魚である. 石川啄木でした。 知らなかったぁ・・・（;´ `a`` ()はたはたと. ハタハタ（Arctoscopus japonicus、鰰、鱩、雷魚、燭魚、英名：Sailfin sandfish）は、スズキ目に属する魚の一種。 別名カミナリウオ、シロハタなど。.
日本では主に日本海側で食用にされ、秋田県の県魚である 。 煮魚や焼き魚に調理されるほか、干物、塩蔵、味噌漬けなどにもされ、しょっつると呼ぶ. はたはたはいつもたくさんのお客さんでにぎやかです！ その秘密は、このボリュームと安さ、おいしさ、 そして出来立てあつあつの料理をすぐお出しできることです！ イカゲソ唐揚げ 400円:. はたはた (船岡/居酒屋)の店舗情報は食べログでチェック！ 個室あり / 喫煙可 / 飲み放題あり口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。.
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